Como avaliar o desempenho produtivo do meu rebanho? Vamos imaginar que você chega em uma propriedade e se depara com duas vacas. A informação que chega a você de imediato é: uma produz 25 L/dia e a outra 31 L/dia, e então você se pergunta, qual vaca é a melhor em produção? Sabemos que [...]